Las breves de Cholula



8ª FERIA DEL MOLOTE RECIBIRA 18 MIL VISITANTES

8ª FERIA DEL MOLOTE RECIBIRA 18 MIL VISITANTES
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09 de Julio de 2018 0 295

San Pedro Cholula.- Graciela Herrera Tochomi, titular de Turismo y Desarrollo Económico informó esta mañana la confirmación de la 8ª Feria del Molote que se llevará a cabo a los pies de la pirámide los días 13, 14 y 15 de julio, en un horario de 11:00 a 23:00 horas

Esta feria lleva realizandose con éxito ya ocho años y esperan que en esta ocasión los visitantes se deleiten una vez más con los típicos molotes desde el tradicional con papa hasta los combinados o el famoso "bomba".

Herrera Tochomi destacó que la festividad estará abierta al público en general donde las moloteras venderán los platillos a precios que van de los 20 a los 50 pesos, dependiendo de los ingredientes a solicitar por el cliente.

Para esta edición se contará con una exposición de mil metros cuadrados totalmente cubiertos para que los comerciantes y visitantes estén protegidos de las inclemencias del tiempo y puedan pasar un día agradable disfrutando un molote, así como bebidas tradicionales de Cholula como el cacao, aguas frescas y dulces tradicionales como muéganos, todo al pie de la gran pirámide.

La funcionaria municipal señaló además que el molote se ha posicionado como uno de los antojitos preferidos de los cholultecas, debido a la proliferación de puestos de molotes en los domicilios de los barrios y juntas auxiliares desde los años 70´s. Mientras que su sabor, tamaño y deliciosas combinaciones lo han ubicado también como un distintivo gastronómico de esta milenaria ciudad.

Por: Octavio Guerra




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